רבים נוטים לבצע השוואה בין מכונת האספרסו הביתית לבין המכונות הנמצאות בבתי קפה. קודם כל חשוב להגיד כי ניתן למצוא כמה קווים משיקים, ובו בזמן כמה הבדלים מהותיים. אנו ננסה להאיר את עיניכם בדברים דומים, אך בו בזמן גם בהבדלים הגדולים אותם חובה להכיר. כמובן שבסוף ההחלטה האם לרכוש מכונת אספרסו ביתית היא שלכם, בהתאם לצורך הקיים. כיום כמעט בכל בית תוכלו למצוא מכונת אספרסו המאפשר להשיג כוס אספרסו משובחת בלי לצאת מהבית. מה שעד לפני כמה שנים היה נשמע לכם כמו דבר דמיוני או בלתי אפשרי.
כמעט אותו הטעם
הסיבה העיקרית בגינה חובה עליכם להחזיק מכונת אספרסו ביתית היא הטעם של האספרסו. יש כאלה שאומרים כי מכונת הקפה הקומפקטית בבית מכינה תוצר דומה לזה הניתן להם בבית הקפה. אין צורך לצאת מהבית ולשלם כמה שקלים על כוס אספרסו, אפשר להכין כוס אספרסו במטבח הביתי. תזכרו כי ישנם כמה סוגי קפסולות ופולי קפה, לכן חובה עליכם לעשות את ההתאמות הנדרשות. כך לא תמצאו את עצמכם מתאכזבים מהתוצר הסופי אותו השגתם.
הבדל מהותי בגודל המכונה
אחרי שעסקנו בטעם הדומה, ניתן לדבר על ההבדל המשמעותי בין מכונת אספרסו ביתית לבין מכונת קפה בבית קפה. הגודל של המכונות שונה, בעיקר בשל השימוש המשתנה והיקף כוסות האספרסו הנדרשות. בבית קפה התפוקה היא גבוהה, מדי שעה מוציאים עשרות כוסות אספרסו ללקוחות שונים. במרבית הבתים צורכים מספר מועט של כוסות אספרסו, לכן מכונת האספרסו לא צריכה להיות גדולה. היא צריכה להיות קומפקטית ויפה, כך תציבו אותה על השיש ללא שום בעיה.
מכונה ביתית קלה לתפעול
יש כאלה שחוששים מאוד להכניס מכונת אספרסו ביתית בשל הקושי בתפעול שלה. אך אין מה להשוות בהקשר הזה בין המכונה הפשוטה לבית לבין המכונה המורכבת המיועדת לבתי קפה. המכונה המיועדת לבתי קפה אמורה לבצע מספר רב של פעולות, לכן היא תהיה מעט מורכבת. רק לאחר הדרכה מקיפה ניתן יהיה להבין איך נכון להפעיל אותה. המכונה הביתית היא מוכנה פשוטה מאוד, ולרוב בלחיצת כפתור אחת תשיגו את כוס הקפה הרצויה. גם מי שמעולם לא השתמש במכונה דומה לה יצליח להשיג את התוצאה הרצויה.
נראות מרשימה ומעוצבת
עוד דבר שעלול להרתיע נוגע למיקום בו תציבו את מכונת האספרסו אותה רכשתם. כדי שתשתמשו באותה מכונת אספרסו ביתית יהיה עליכם להציב אותה בהישג יד. לכן מרבית האנשים מציבים את המכונה על השיש, ותוך מספר דקות אפשר להכין באמצעותה כוס אספרסו משובחת. מכונות האספרסו הביתיות יהיו מעוצבות מאוד, והן ישדרגו את הנראות של המטבח. בשונה ממכונות הקפה התעשייתיות שהן בדרך כלל מגושמות, ולא באמת נחשפים לנראות שלהן.
